Management humaniste & bien-être au travail
L’unicité des métiers de l’événementiel et de l’hôtellerie chez Châteauform’.
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Crédit photo © Châteauform’
En quelques mots
Chaque métier du savoir-faire événementiel et hôtelier est unique. Châteauform' offre la possibilité d'exercer ces professions autrement. Si dans les entreprises événementielles traditionnelles il s'agit de métiers standards, Châteauform' ajoute un brin de magie pour révéler tout leur talent et leur beauté. Découvrez la spécificité et l'unicité de ces métiers hôteliers et événementiels lorsqu'ils sont exercés chez Châteauform'.
Conseiller.ère séminaire (H/F)
Les conseillers séminaire sont l'un des premiers contacts du client avec Châteauform'. Ils vous orientent et vous accompagnent vers l'expérience idéale et pertinente pour votre projet. Ce sont des fins connaisseurs des lieux événementiels et de leur spécificités, ce qui leur permet de proposer une sélection de maisons citadines, châteaux, abbayes, lieux événementiels de prestige, chalets alpins et autres lieu de caractère pour garantir la bonne mabiance de votre événement professionnel.
Magic Planner (H/F)
Métier de l'imprévisible, de l'adaptabilité, du détail et de la réactivité, il vous chouchoute et répond à vos moindres besoins sur place. Les Magic Planner aiment noter les attentions qui vous ont plu, afin de vous les proposer de nouveau, comme une surprise, lors de votre prochain événement. Ce métier reflète le pur plaisir de faire plaisir, en poussant toujours plus loin la personnalisation de votre événement. Les Magic planner travaillent en étroite collaboration avec le Couple d'Hôtes qui accueillera votre séminaire d'entreprise ou votre réception événementielle ; le jour J, il/elle fait en sorte que tout soit possible ... comme par magie !
Expert.e de la plannification, ils connaissent tous les secrets des maisons et des domaines qui vous sont proposés dans l'éventails des expériences possibles. Ce sont les interlocuteurs privilégiés de nos organisateurs pour toute la partie logistique du séminaire ou de la récéption événementielle depuis sa confirmation jusqu'à l'arrivée des participants.
Chef.fe cuisinier (H/F)
Passionnés par les saveurs, les Chefs cuisiniers travaillent main dans la main avec le Couple d'Hôtes pour ravir les papilles de vos convives. Il anime l'équipe de cuisine avec des produits frais et de saison que NOMAD aura concocté au laboratoire des saveurs.
Second de cuisine (H/F)
Véritable bras droit du Chef cuisinier, le Second de cuisine sait stravailler en autonomie et co-anime l'équipe de cuisine. Nos Chef cuisiniers et commis de cuisine sont passionnés par l'aventure des goûts. Que ce soit sous forme de buffet, de dîner assis, d'apéritif dînatoire ou encore d'atelier dégustation, ils savent innover et s'adapter au terrain.
Chef.fe de partie (H/F)
Un.e Chef.fe de partie propose des recettes grâce à son savoir-faire et sa parfaite maîtrise des recettes de la cuisine française et d'ailleurs. Il accompagne les Commis de cuisine et les Cosseroliers et doit concocter des plats savoureux en pensant aux goûts, aux couleurs, au thème de l'événement ainsi qu'à la praticité de la dégustation pour nos participants. Il sélectionne des produits frais et de saison pour ses créations, et veille à proposer des alternatives aux personnes allergiques ou intolérantes.
Le Chef de partie est garant du respect de la châine du froid et du bon déroullement du service à table ou du service cocktail, en s'assurant du bon nombre d'Hôtes de table. Cela va au-delà de simplement cuisiner, c'est un métier-passion.
Commis de cuisine (H/F)
Le commis de cuisine s'épanouit dans l'élaboration de multiples préparations et a envie d'apprendre. Ils et elles sont ravis de vous préparer, tout au long de votre événement, de bon petits plats maison et suivant les directives dynamiques du Chef cuisinier.
Et oui maison ! Grâce à notre traiteur NOMAD, vos papilles sont chouchoutées du petit-déjeuner au dîner en passant par la pause-café et les apéritifs cocktail dînatoires. Ils/elles ont le soucis du détail et ont de la créativité en abondance.
Casserolier.ère (H/F)
Les Casseroliers et Casserolières font briller le service : les couverts, la vaisselle et tout le matériel de cuisine. C'est grâce à leur travail que les services peuvent s'enchaîner avec efficacité. Ils sont aussi chargés du rangement et du stockage des commandes de produits et collaborent avec l'équipe de cuisine tout au long des services.
Couple d'Hôtes (H/F)
Chacune de nos maisons, châteaux et domaines vivent grâce au Couple d'Hôtes. Ils veillent au bon accueil des participants ainsi qu'à la formation et la transmission de la Culture Humaniste de Châteauform' à l'équipe site. Ce sont des intrapreneurs libres souvent en reconversion professionnele pour leur plus grand bonheur. Ils aiment accueillir, faire plaisir, et travailler en équipe au confort des participants. Ils fonctionnent en couple avec une personne de confiance et choisie.
Hôte.sse d'accueil (H/F)
La réception, c'est tout un métier. Pour accueillir comme il se doit nos Hôte.sse.s d'accueil, sourire et chaleur humaine seront indispensables. Ce sont les bras droits du Couple d'Hôtes et sont dédiés au bonheur des participants. Les Hôtes d'accueil sont remplis de générosité et réservent un accueil chaleureux à chaque convive, que vous soyez un participant, un presttaire, un organisateur ou un passant qui cherche simplement son chemin, tout le monde est bien accueilli dans nos maisons et sur nos événements.
Hôte.sse de table (H/F)
Celles et ceux qui rendent votre table gourmande et généreuse avant même que les plats ne soient présentés sont les Hôtes de table. Ce sont des créatifs qui mettent en scène la table, accueillent et accompagnent nos participants lors de tous les moments gourmands. Durant notre dégustation, ils vous libèrent de tous les obstacles aux plaisirs gustatifs. A votre écoute en tout circonstances, ils se démènent pour vous apporter pleine satisfaction.
Hôte.sse de nuit (H/F)
Les veilleur.euse.s restent éveillés la nuit pour assurer la continuité de votre confort de jour comme de nuit. Ils accueillent nos participants, animent et veillent au bon déroulement de vos soirées. Les Hôtes de nuit préparent les salles de réunion pour le lendemain en collaboration avec les régisseurs et sont les gardiens de la bonne tenue de la maison.
Maître.sse de maison (H/F)
Ce sont les fées du logis ! Les maître.sse.s de maison entretiennent avec passion les châteaux, maisons, lieux événementiels et sites de Châteauform'. Ce sont ces fées qui font briller les chambres de nos participants et qui s'assuret qu'ils s'y sentent comme chez eux. Minutieuses.eux, rigoureuse.eux et perfectionnistes, nos fées possèdent un savoir-faire expert appliqué au moindre détail de la chambre : le coin de la bordure de lit, le pliage parfait de votre peignoire, jusqu'à la petite attention gourmande qui vous attend à votre arrivée.
Régisseur technique et général (H/F)
Garant de la partie techique de vos événements d'entreprise et séminaires, le Régisseur technique istalle des salles de réunion et accompagne les animateurs afin de répondre à leur besoins. Ce sont les expert.e.s des équipements high tech qui assurent la continuité de votre événement. Ce sont eux qui veillent au bon fonctionnement des lunirères, projecteurs, écrans, matériel de sonorisation, micros, etc.
Les Régisseurs généraux sont le point de contact avec le client le jour J, ils travaillent en collaboration étroite avec le.a Magic Planner pour être le plus réactif possible au moment de l'événement. Grâce à aux, vos presentations et projections feront mouche.
Homme / Femme d'entretien (H/F)
Telles des fées du bricolage, ils réparent et rénovent les maisons Châteauform'. Grâce à leur travail d'orfèvrerie, les trésors architecturaux et ornementaux des meubles et des demeures Châteauform' se révèlent au grand jour. Les Hommes/Femmes d'entretien assurent la sécurité de la maison et des Châteaux en collaboration avec les partenaires techniques.
Jardinier.ère (H/F)
Nos maisons et châteaux possèdent des espaces de verdure. Du petit potager d'intérieur aux hectares de fôrets, ce sont les Jardiniers qui entretiennet ces espaces verts. Il.elle embellit, feurit et entretient le parc de nos sites. Le.a Jardinière veille également à la générosté du potager en collaboration étroite avec le Chef de cuisine.
Et bien d'autres encore ...
A ceux-là s'ajoutent les métiers support que vous pourrez sécouvrir sur cette page. Pour un total de 1900 talents, Châteauform' possède de nombreux savoir-faire que nous sommes fiers de mettre en lumière dans nos articles.
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